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01 MENÜ AMRAPALI
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Menü des Hauses
Moong Lentil Soup
Exotische Mungbohnen Suppe, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen zubereitet
Exotic lentil soup made with yellow moong lentils, herbs and mild Indian spices
Chicken Tikka
Zartes Hühnchenfilet mariniert im Tandoor gegrillt
Marinated boneless chicken pieces and grilled in charcoal Tandoor
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat und frischen Gewürzen
Home cultivated cottage cheese cooked with spinach and fresh spices
Butter Chicken
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße (eine sehr beliebte nordindische Spezialität)
Tender grilled chicken in a butter tomato sauce – a very famous north-Indian delicacy
Rice
Langkornreis mit einem appetitanregenden Aroma, verfeinert mit Kräutern
Long grained rice with an appetizing aroma, toned with herbs
Nan
Fladenbrot aus dem Tandoor
Bread of fermented dough from fine floor baked in charcoal Tandoor
Salad
Frischer Salat der Saison
Fresh seasonal salad
Kulfi
Indisches Dessert & Eis
Indian desserts & ice cream |
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